Salade van diverse slasoorten
met lauwwarme geitenkaas en honing

Bombe van gerookte zalm
gevuld met garnalen

Creatie van gerookte ham
met verse meloen

Carpaccio van rund
met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en balsamico dressing

Mini stoofpotje
gevuld met garnalen en mosselen
geserveerd met zachte pestosaus

Spies van champignons in bierbeslag
met kaassaus

Gebakken scampi
met knoflooksaus

Roergebakken biefstuk en scampi
op Oosterse wijze bereid
geserveerd op een groene salade van tauge en paksoi

Franse uiensoep
met een dakje van stokbrood en kaas

Bouillabaisse a la Preston
rijk gevulde vissoep

Heldere runderbouillon
met groene kruiden

Zacht gebakken Noorse zalm
met bieslooksaus

Duo van tongschar en meerval
met botersaus

Gebakken heilbot
met garnalensaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met twee soorten aardappelen en warme groente. Op verzoek serveren wij gemengde salade.

Gegrilde ossenhaastournados
met stroganoffaus

Varkenshaas van de grill
met champignonsaus

Creatie van runder- en kalfsbiefstuk
met pepersaus

Kalkoen op Milanese wijze
met Parmezaanse kaas en tomatensaus
geserveerd met couscous

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met twee soorten aardappelen en warme groente. Op verzoek serveren wij gemengde salade.

Pastaschotel
tagliatelle met champignons, in kruidige tomatensaus

Groentestrudel
huisgemaakte strudel gevuld met groente en kaas
geserveerd met pestosaus.

In overleg kan de kok een aangepast vegetarisch gerecht bereiden.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met twee soorten aardappelen en warme groente.
Op verzoek serveren wij gemengde salade.

Koude voorgerechten

Cocktail Monica
stukjes kip met mandarijntjes en cocktailsaus

Kipsalade
frisse salade met kip, bleekselderij, ananas, champignons, ui en kerriemayonaise

Caesar salade
Salade met gerookte kip, zongedroogde tomaat, diverse slasoorten, Parmezaanse kaas met een ananas kokosdressing

Koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter

Warme voorgerechten

Kippenlevertjes
gerold in spek en geserveerd met knoflooksaus

Oriëntaalse miniloempiaatjes
met zoetzure saus

Toastje
met stukjes mals gebakken kipfilet, spekjes, champignons, ui, paprika, prei en knoflook

Kipvleugels
pikant met honing gemarineerd

Soepen

Heldere kippensoep, rijkelijk gevuld
Kipkerrie soep
Tomatensoep, met bieslook en room

Voor de vleesliefhebbers hebben wij varkenshaas, spare-ribs of varkensschnitzel

De hoofdgerechten worden geserveerd met sla, appelcompote en frites of gebakken aardappeltjes.

Specialiteit van De Piri Piri "kip Piri Piri"
een halve kip van de grill, bereid met knoflook en Spaanse pepers....dat is Piri Piri

Gebakken kippenlevertjes
met champignons, ui en spek

Halve kip "Bonne Femme"
gegrilde halve kip met een garnituur van champignongs, appel, ui, zilverui, spek en aardappelen

Shoarma van kip
Gekruide kipstukjes met een garnituur van ui, champignons en paprika geserveerd met een keuze uit knoflooksaus of cocktailsaus.

Szechuankip
pittig gemarineerde kipfilet in sojasaus met wortel, bosui en geserveerd met rijst

Kip cordon-bleu
kipfilet gevuld met ham en kaas

Voor de vleesliefhebbers hebben wij varkenshaas, spare-ribs of varkensschnitzel

De hoofdgerechten worden geserveerd met sla, appelcompote en frites of gebakken aardappeltjes.

Salade met fetakaas

Tomatensoep
Onze alom bekende tomatensoep met bieslook en een
scheutje verse room.

Groentelasagne
Lasagne met o.a. champignons en ui.

Wrap
Een royale wrap gemarineerd met een pittige salsa van
tomaten en een vulling van roergebakken groenten.

In overleg kan de kok een aangepast vegetarisch gerecht
bereiden.