Visual-San Remo kerst

Kerstdiner in Eetcafé San Remo

Gezellig tafelen met goed eten en drinken. We hebben een heerlijk menu speciaal voor de kerstdagen samengesteld. 

* Deze menukaart is onder voorbehoud van wijzigingen.
* Dit feestdagen menu is beschikbaar op 25 en 26 december.

Voorgerechten

Selectie van voorgerechten van het voorgerechten buffet:

  • Rauwe ham met meloen
  • Gerookte zalm met citroen
  • Forel met limoen
  • Garnalensalade met cocktailsaus
  • Olijvenmix (V)
  • Antipasti plank
  • Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
  • Gemarineerde koude paddenstoelen (V)
  • Gemarineerde courgette met fetakaas (V)
  • Wildpaté met zilveruitjes
  • Wildham geserveerd met passende compote
  • Luxe broodsoorten (V)
    Met knoflooksaus, hummus en groene pesto
  • Diverse salades (V)


Soepen

  • Twentse tomatensoep (V)
  • Erwtensoep (V)
  • Uiensoep (V)

Hoofdgerechten

  • Hertenbiefstuk
    Gebakken hertenbiefstuk met zoete wildsaus en aardappelpuree
  • Kabeljauw
    In de oven gegaarde kabeljauw met een korstje van tomatentapenade
  • Varkenshaas
    Gebakken varkenshaas met brie, omwikkeld met rauwe ham
  • Eendenbout
    Gekonfijte eendenbout met aardappelpuree en jus van appelstroop
  • Pasta (V)
    Romige pasta met paddenstoelen, truffel en Parmezaanse kaas
  • Entrecote
    Gebakken entrecote geserveerd met rode wijnsaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, bijpassende groentegarnituur en stoofpeertjes.

Dessert

  • Coupe Kersen
    Vanille-ijs geserveerd met warme kersen en slagroom
  • Coupe San Remo
    Vanille-ijs, chocolade-ijs, chocoladesaus en slagroom
  • Boerenjongens
    Vanille-ijs met boerenjongens en slagroom
  • Kletskop aardbei
    Aardbeienijs, aardbeiensaus, kletskoppen en slagroom
  • Chocolade brownie
    Chocolade brownie geserveerd met chocoladesaus en slagroom
  • Gevulde soes
    Parijse soes gevuld met vanille-ijs, karamelsaus en slagroom

Voor de kids

Voorgerechten

Keuze uit verschillende voorgerechten van het buffet, waaronder:

  • Tomatensoep (V)
  • Carpaccio
  • Garnalensalade
  • Brood met smeersels (V)

Hoofdgerechten

  • Kip
    Gebakken kipdijfilet geserveerd met friet, appelmoes en komkommer
  • Gebakken vis
    Gebakken lekkerbekje geserveerd met friet, appelmoes en komkommer
  • Kipnuggets (V)
    Kipnuggets geserveerd met friet, appelmoes en komkommer
  • Frikandel
    Frikandel geserveerd met friet, appelmoes en komkommer

Nagerechten

  • Disco kinderijsje
    Vanille-ijs, aardbeienijs, discodip en slagroom
  • Kinder chocoladefeestje
    Chocolade brownie met slagroom

Speciaal dieet?

Heb je speciale dieetvereisten, allergieën of religieuze overtuigingen? Onze manager en chef-kok staan tot je beschikking om jouw vragen te beantwoorden en jouw behoeften te bespreken.

Geef jouw dieetwensen voorafgaand aan uw verblijf door aan de afdeling Reserveringen via 0546-542121 of reserveringen@prestonpalace.nl bij het maken van de boeking. 

Meld je, tijdens uw verblijf, ook even bij de dienstdoende kok. Onze koks gaan direct met uw speciale verzoek aan de slag en maken een smaakvolle maaltijd voor je.

Bijzonderheden

Voorwaarden
  • Je dient vooraf te reserveren via de Preston Palace App.
  • Kom op de vooraf gereserveerde tijd.
  • Op basis van beschikbaarheid. 
Fixed background a Fixed background b